মুনফিশ, ইংরেজিতে Moonfish নামেও পরিচিত। পারসিফর্মিস ক্রমে বেশ কয়েকটি প্রজাতির মাছ, যার মধ্যে রয়েছে ক্যারাঙ্গিডি পরিবারের ভোমার সেটপিনিনিস এবং মেনিডি পরিবারের একমাত্র প্রজাতি, মেনি ম্যাকুলাটা। Nototheniidae পরিবারের মুনফিশের একটি পাতলা এবং বিশেষ করে লম্বা শরীর, একটি সরু লেজের ভিত্তি, কাঁটাযুক্ত লেজের পাখনা এবং একটি পাতলা কাস্তে আকৃতির পেক্টোরাল পাখনা রয়েছে। এগুলি রূপালী সাদা বা সোনালি রঙের এবং দৈর্ঘ্যে প্রায় 30 সেন্টিমিটার (12 ইঞ্চি) বৃদ্ধি পায়। তারা পশ্চিম আটলান্টিক মহাসাগরে বসবাস করে।
পারসিফর্মিস ক্রমে বেশ কয়েকটি প্রজাতির মাছ, যার মধ্যে রয়েছে ক্যারাঙ্গিডি পরিবারের ভোমার সেটপিনিনিস এবং মেনিডি পরিবারের একমাত্র প্রজাতি, মেনি ম্যাকুলাটা। Nototheniidae পরিবারের মুনফিশের একটি পাতলা এবং বিশেষ করে লম্বা শরীর, একটি সরু লেজের ভিত্তি, কাঁটাযুক্ত লেজের পাখনা এবং একটি পাতলা কাস্তে আকৃতির পেক্টোরাল পাখনা রয়েছে। এগুলি রূপালী সাদা বা সোনালি রঙের এবং দৈর্ঘ্যে প্রায় 30 সেন্টিমিটার (12 ইঞ্চি) বৃদ্ধি পায়। তারা পশ্চিম আটলান্টিক মহাসাগরে বসবাস করে। কিশোর মাছের বৈশিষ্ট্য হল যে পৃষ্ঠীয় এবং পেটের পাখনায় টেপ-আকৃতির আকারে দীর্ঘায়িত পাখনা স্ট্রিপ থাকে। যে প্রজাতিগুলি এটির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, যাকে চাঁদের মাছও বলা হয়, যেমন প্রশান্ত মহাসাগরে খাড়া পায়ের লাঙল মাছ (U. declivifrons) এবং আটলান্টিক ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের Selene vomer। কোবরা পরিবারের চাঁদের মাছ কোবরা পরিবারের মাছের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। এটি ভারত মহাসাগর প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়, একটি পাতলা এবং প্রশস্ত দেহ, একটি উচ্চ বুক এবং তীক্ষ্ণ প্রান্ত, একটি দীর্ঘ পায়ূ পাখনা, একটি কাঁটাযুক্ত লেজের পাখনা এবং একটি টেপ-আকৃতির প্রসারিত পেলভিক পাখনা। গাঢ় দাগ সহ দেহটি রূপালী সাদা এবং প্রায় 20 সেন্টিমিটার লম্বা। অন্যান্য মাছ কখনও কখনও "চাঁদের মাছ" হিসাবে উল্লেখ করা হয় ওপাহ, ফ্ল্যাট, ফিঙ্গারফিশ, এবং তাই অন্তর্ভুক্ত।
মুনফিশ খাওয়া যায়
চাঁদের মাছের উজ্জ্বল রং এবং একটি অকল্পনীয় মাথা রয়েছে, যা সাধারণ নয়, তবে এটি একটি মূল্যবান ভোজ্য মাছ।
কিন্তু গত কয়েক বছরে মুনফিশ ধরার সংখ্যা বেড়েই চলেছে। আরভিং, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় মহাসাগর ও বায়ুমণ্ডলীয় প্রশাসনের একজন গবেষক? Owyn Snodgrass বলেন, "মুনফিশ এমন মাছ যা তাদের জীবদ্দশায় ধরা কঠিন। এটা জয়ের মতো, কেউ এটা আশা করেনি।"
চাঁদ মাছের বৈশিষ্ট্য ও জীবনযাপনের অভ্যাস কি কি
রূপগত বৈশিষ্ট্য: শরীরের দৈর্ঘ্য, সমতল দিক, সাধারণত দৈর্ঘ্যে 25-40 সেন্টিমিটার, ওজন 250-600 গ্রাম। মাথা উঁচু, আকৃতিতে কিছুটা বর্গাকার। চোখ বড়, পার্শ্বীয় উপরের অবস্থান। চুম্বনটি দীর্ঘ, উপরের এবং নীচের চোয়ালে ছোট শঙ্কুযুক্ত দাঁত রয়েছে। সামনের চোয়ালের হাড়ের পশ্চাৎ প্রান্তে সূক্ষ্ম দাগ রয়েছে। দেহটি আঁশযুক্ত আঁশ দিয়ে আবৃত, পৃষ্ঠের পাশে একটি গভীর লাল রঙ এবং পেটে একটি হালকা লাল রঙ। একটি পৃষ্ঠীয় পাখনা, খুব দীর্ঘ, পেক্টোরাল ফিন বেসের উপরের পিঠ থেকে শুরু করে, একটি হলুদ প্রান্ত সহ; মলদ্বারের পাখনা মাঝারি লম্বা, হালকা নীল প্রান্ত দিয়ে; লেজের পাখনা দ্বিগুণ অংশবিশিষ্ট এবং হলুদ ডোরার মতো কীট দ্বারা আবৃত।